4.发展布局

  以全力打造“世界铅笔智造之都”为目标,以建设“中国铅笔市场”为核心,加快项目规划与落地,全力构建产品营销中心、产品检测中心、新产品研发中心、产品信息发布中心、基地培训中心以及笔类文化博物馆。依托“中国铅笔生产基地”区域品牌,全面完善和组建成品制造、设备制造、上下游配套产品、各类包装印刷、电子商务、文化创意等一系列完整的文具产业体系。

  (三)打造“世界食用菌产业强县”

  1.目标定位

  牢牢守住庆元香菇品牌、香菇市场龙头地位及深加工企业发展水平等核心竞争力,依托“中国食用菌产业基地”,以建设国家级乃至世界级的食用菌种质资源库为引领,延伸产业链条,做大做强精深加工,打造“世界食用菌产业强县”。到“十四五”末食用菌产业总量规模达50亿元,建成具有稳固技术支撑、领先产业集群、稳定市场份额、核心文化价值的完整产业体系。

  2.发展方向

  ——做大做强食用菌功能性食品。持续开发精深加工功能性食品和即食食品。深度挖掘本土食品企业,引导这些食品龙头企业从大健康的角度开发食用菌系列食品,将食用菌产品与主食、调味料、火锅底料、休闲食品、即食食品、调味食品、功能性饮料、酒等大食品行业相结合,重点做大以食用菌细粉、片粒、香菇原酱等作为原辅料加工的复配食品,做强以利用食用菌为原辅材料加工而成的速食快消品。

  ——向生物科技产业延伸发展。开发医药保健产品,拓展高端市场。加大科技投入,集中力量进行科研攻关,加强灰树花、猴头菇、灵芝、茯苓等食药用菌的功能开发。加强食用菌精深加工发展,鼓励企业萃取食用菌中的有效成分和活性因子等,制成日用品、化妆品、保健食品、特殊医药用品和药品等,推进食用菌加工业向高附加值转型。

  3.升级路径

  ——推动食用菌种植工厂化数字化。持续推动食用菌种植的提质扩面,大力推广“两头集中”新模式,加快工厂化种植比例。加强数字化应用,推广食用菌工厂在产品研发设计智能化、生产过程数字化、经营管理信息化、市场营销电子化和软件及信息系统服务集成化等方面的智能制造软件和系统。

  ——加大食用菌精深加工扶持力度。加强对食用菌精深加工企业发展的支持引领,扶持本土食用菌精深加工龙头企业如方格药业、百兴食品等加强食用菌精深加工技术研发创新,对获得国家药品批准号、保健品批号等认定的新产品落实扶持奖励政策,引导食用菌多糖、食用菌药品和医药中间体等精深加工产品开发。建立健全适应行业产业特点的精准招商引资优惠政策,积极招引国内外食用菌精深加工龙头企业投资入驻,大力培育高科技产业龙头,推动食用菌深加工产业提档升级。

  ——强化食用菌精深加工技术创新。强化人才、信息、技术引进和对外合作,加强与高等院校合作,深入开展技术研究。鼓励企业自建或共建企业研究院、企业技术(研发)中心、高新技术企业研发中心、农业科技企业研发中心等,提升企业自主创新能力。实施食用菌关键核心技术攻关行动,集中力量破解食用菌产品利用率偏低等难题,选育自主知识产权食用菌品种,促进科技成果转化,大力开发精深加工产品。

  ——做大食用菌精深加工发展平台。做好食用菌出口质量安全示范区全县域备案,发展公共出口基地备案2310亩。科学推进现有工业园区的产业功能划分,规划建设食用菌精深加工园区,通过“腾笼换鸟”,将五都工业园置换成为食用菌专业加工园,加快产业链集聚升级,制定企业入园优惠政策,引导企业入园。

  4.发展布局

  以五都食用菌精深加工园为核心,以香菇小镇与香菇市场为支撑,以浙江百兴食品有限公司、浙江方格药业有限公司等重点企业为依托,形成集研发、生产、销售、市场服务为一体的食用菌产业集聚体系。

  (四)打造生物科技第四产业

  1.发展目标

  以庆元优势的生态环境和生物资源为基础,建成菌菇、中药材两大标志性生物科技产业链,上市一批全国知名的特色产品,集聚一批生物科技领域的企业、人才、团队,到“十四五”末,生物科技产业规模、发展质量、创新能力等实现大幅提升,努力打造成为浙南闽北最大的生物科技产业发展集群。

  2.发展方向

  ——以食用菌加工产业链延伸发展生物保健产业。发挥庆元的食用菌资源特点和比较优势,延伸食用菌加工产业链条,打造高附加值的食用菌精深加工的生物科技产业链,发展菌类保健食品、健康休闲食品等食用菌食品。加强日化品和药物等中间体的研发,重点开发猴头菇、虫草、姬松茸、茯苓、香菇多糖针剂等保健品,以及灰树花、牛樟芝发酵菌丝体、酵素产品、香菇减肥药等药用产品,促进食用菌向“食转用”“食转药”转化升级。利用本地甜桔柚、锥栗、香榧等资源,积极开发功能饮料产品。

  ——以中药材加工为重点方向发展生物医药产业。以中药材林下经济产业发展为基础,构建集特色中药材种植、加工、产品研发、流通为一体的现代中药产业体系。瞄准深加工、植物成分萃取等方向,补强中药材加工产业链。引进一批道地药材深加工项目,补强中药材加工产业链,研发黄精等中药材现代炮制技术,基于黄精、华重楼、白芨开发口服、外用等各类中成药。提取利用中药材有效成分和活性因子,发展医疗美容产品以及日用品、化妆品等快速消费品。

  ——以一二三产融合为方向发展生态康养产业。以建设百山祖国家公园为契机,打好“康养”品牌。推进种植业、生产加工、养老养生、健康保健、休闲旅游等一二三产融合发展,推动生物科技产业与养老、养生、旅游、文化、食(用)品等相关领域的深度融合,不断培育跨界融合的应用场景,培育具有“养生庆元”鲜明特色的产业新模式、新业态,以养生、保健、休闲、医疗、旅游等康养业态的繁荣全面带动生命健康产业的需求拓展,促进生物科技产业的深化运用。

  ——以特色资源优势抢先发展生物科技新业态。紧抓生物科技发展趋势,依托食用菌、中医药、竹木资源等基础,抢先谋划发展医美、生物新材料、植物基替代食品等领域。鼓励企业利用中药材有效成分和活性因子,发展医疗美容产品以及日化用品等快速消费品。聚焦竹纤维、聚乳酸等,探索发展生物相容、生物可降解材料。探索发展以食用菌为原料的人造肉、人造乳制品等植物基替代食品。

  3.培育路径

  ——平台聚能,高标准建设生物科技发展平台。对标国内外高水平生物科技产业园,调研学习杭州东部医药港、余杭医药大健康产业园、桐庐健康产业园、磐安江南药镇、温州国家大学科技园等地成功经验,科学谋划产业园区建设模式,高质量建设屏都综合新区生物科技产业园。加快资源整合,促进要素资源向生物科技产业园集聚,大力招引优质企业入驻。多元化促进香菇小镇产业融合发展,多渠道推进打造一批“飞地”产业园。

  ——强化支撑,构建完善产业发展政策体系。成立生物科技产业政策研究专班,编制生物科技产业发展规划与工作计划,强化产业发展引导。建立生物科技产业扶持政策体系,出台相关产业补助、奖励、人才招引、项目招商政策,着力提升项目落地实施的成功率。设立庆元生物科技产业发展基金,扶持一批重点企业和项目。积极谋划生物科技研究院,建设产业创新服务综合体、孵化园、加速器等创新平台,健全科技服务体系。

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