2021年,泾阳县委县政府继续深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话指示精神，全县上下认真落实省、市经济决策部署，科学统筹疫情防控和经济社会发展，坚持稳中求进工作总基调，以“增量提质、高点开局”为统揽，全面贯彻新发展理念，突出高质量发展主题，扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务，不断巩固拓展疫情防控和经济社会发展成果，全县各项社会事务持续恢复向好。
一、综合
根据地区生产总值初步核算结果，2021年泾阳县实现地区生产总值116.78亿元，同比增长8.6%。2021年按常住人口计算，全县人均生产总值达到36301元。
分产业来看：第一产业完成40.51亿元，增长7.1%，占生产总值比重为35%;第二产业完成20.171亿元，增长8.4%，占生产总值比重为17%;第三产业完成56.1亿元，增长9.7%，占生产总值比重为48%;三产比为35:17:48。
全年非公有制经济增加值60.71亿元，占生产总值比重为52%。
二、农业
2021年农林牧渔业实现增加值42.32亿元，增长6.98%。其中农业33.77亿元、林业0.32亿元、牧业6.38亿元、渔业0.04亿元、农林牧渔服务业1.81亿元。
农林牧渔服务业实现总产值 71.12亿元，增长13.5%。其中：农业54.65亿元，林业0.42亿元，畜牧业12.67亿元，渔业0.07亿元，农林牧渔服务业3.31亿元。
粮食总产量18.68万吨，其中夏粮9.33万吨，秋粮9.35万吨;蔬菜产量123.16万吨，增长3.83%。肉类总产量1.48万吨，增长16.85%。禽蛋类产量1.2万吨，增长1.83%。奶类产量9.43万吨，增长5.95%。年末生猪存栏8.6万头，增长10.36%;牛存栏2.84万头，增长0.78%;羊存栏7.4万只，增长16.5%;家禽存栏106.2万只，下降1.76%。
表一 2021年全县农业主要产品产量
| 产品名称 | 计量单位 | 2021年 | 2020年 | 同比±% |
| 一、粮食面积 | 亩 | 528607 | 528126 | 0.09 |
| 产量 | 吨 | 186746 | 179865 | 3.83 |
| 1、夏粮面积 | 亩 | 288344 | 287979 | 0.13 |
| 产量 | 吨 | 93324 | 90362 | 3.28 |
| 2、秋粮面积 | 亩 | 240263 | 240147 | 0.05 |
| 产量 | 吨 | 93422 | 89503 | 4.38 |
| 二、果园面积 | 公顷 | 6279 | 6253 | 0.42 |
| 水果总产量 | 吨 | 93599 | 90385 | 3.56 |
| 三、蔬菜种植面积 | 公顷 | 21489 | 20644 | 4.09 |
| 蔬菜总产量 | 吨 | 1231560 | 1186083 | 3.83 |
| 四、肉类总产量 | 吨 | 14822.2 | 12684.6 | 16.85 |
| 五、奶类总产量 | 吨 | 94267.4 | 88976 | 5.95 |
| 六、禽蛋总产量 | 吨 | 11994.3 | 11778.2 | 1.83 |
| 七、 奶牛 | 头 | 26521 | 26312 | 0.79 |
| 八、家禽年末存栏 | 万只 | 106.2 | 108.1 | -1.76 |
| 九、生猪年末存栏 | 万头 | 8.6 | 7.79 | 10.4 |
| 十、羊年末存栏 | 万只 | 7.4 | 6.34 | 16.72 |